Vitamine D (cholecalciferol) is nodig om calcium uit voeding op te kunnen namen. Op deze manier is het belangrijk voor groei, stevige botten en tanden. Daarnaast draagt het bij aan een goede werking van het immuunsysteem.

Bronnen

De belangrijkste bron is zonlicht. Onder invloed van zonlicht wordt het gemaakt in de huid. Daarnaast komt het in verschillende vormen ook voor in voeding. Bronnen van deze vitamine zijn vooral vette vis (regenboogforel, haring, zalm en makreel) en in mindere mate in vlees, eieren en roomboter. Het is toegevoegd aan halvarine, margarine en bak- en braadproducten.

Er zijn twee vormen aanwezig in voeding: vitamine D2 (ergocalciferol) en vitamine D3 (cholecalciferol). Beide worden ook gevormd onder invloed van ultraviolette straling (uv-straling) uit zonlicht. In supplementen en verrijkte voedingsmiddelen wordt zowel vitamine D2 als D3 gebruikt. Beide zijn actieve vormen, maar vitamine D3 heeft een iets sterkere werking in vergelijking met D2.

Een tekort

Een tekort heeft meestal meerdere oorzaken. Er is zonlicht nodig om de vitamine te maken, mensen die veel binnen zitten hebben daarom een kans op een tekort te ontwikkelen. Het advies is om ten minste 15 tot 30 minuten per dag buiten te zijn. Daarnaast is de zon minder sterk in de winter, waardoor de huid minder van deze vitamine maakt. Op oudere leeftijd maakt de huid het minder aan, dit geldt ook voor een getinte of donkere huid.

Mogelijke klachten

• Moeheid
• Spierzwakte
• Botontkalking (osteoporose)

Een overschot

Een overschot kan voorkomen bij langdurig gebruik van een te hoge dosering van supplementen. Dit kan zorgen voor kalkafzettingen in het lichaam en kan leiden tot bijvoorbeeld nierstenen of vaatziekten.

Wil je jouw vitamine gehalte weten? Boek dan een Vitamins & Minerals, Energy & Stress of PMO onderzoek.

Bronnen

• Thuisarts.nl: vitamine D. Beschikbaar via https://www.thuisarts.nl/vitamine-d
• Voedingscentrum: vitamine D. Beschikbaar via https://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/vitamine-d.aspx%C2%A0
• RIVM: maximale aanbevolen hoeveelheid vitamine D nauwelijks overschreden. Beschikbaar via https://www.rivm.nl/nieuws/maximaal-aanbevolen-hoeveelheid-vitamine-d-nauwelijks-overschreden